Bingka Pulut Kelapa

Resepi disini adalah perkongsian dari mana2 sumber d facebook.

Bingka pulut kelapa. Tepung pulut kelapa digaul rata kemudian masukkan adunan santan kacau hingga sebati. Bingka pulut ppc by cik kiah kicen. Lemak manis kelapa dan santan serta bau haruman kuih ini dibakar sangat membuka selera.

Masa dahulu jika di kampung kuih bingka kelapa atau beke nyor ini adalah salah satu kuih tradisional yang sangat sedap. Lihat juga resep pulut panggang ketan bakar enak lainnya. Tuang kedalam loyang yang disukai dan disapu minyak bakar 160c selama 30 minit atau hingga garing.

Namun kini ia agak sukar diperolehi terutamanya jika tinggal di bandar bandar besar. Kuih beko bingka kelapa. 250 gm tepung pulut.

Bahan bahan 200gm kelapa parut putih 80gm gula pasir 150gm tepung pulut 1 biji telur a di pukul ringan 4 sudu besar air 1 2 sudu kecil garam 1 4 sudu teh pandan emulco jika suka. 250 gm kelapa parut putih saja santan gula melaka gula pasir garam pandan vanilla masak hingga mendidih dan tapis. Kak wan sumber.

Tepung pulut kelapa digaul rata kemudian masukkan adunan santan kacau hingga sebati. Pukul gula dan telur hingga kembang. 104 resep pulut panggang ketan bakar ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia.

Source : pinterest.com