Resepi Bubur Asyura Melaka
Apabila hari asyura tiba pasti lah ramai orang membuat bubur asyura ni saya memang penggemar makanan ini seperti saya menggemari bubur kacang hijau dan bubur lambuk.
Resepi bubur asyura melaka. Refer cerita tahun lepas. Resepi bondaku tercinta sedapnyaaa mak masak. Bubur asyura enak lainnya.
Tidak hanya masyarakat jawa saja yang memperingati tradisi ini pembuatan bubur asyura ini juga berkembang ke melayu diantaranya di daerah kalimantan sarawak banjar dan sumatera tepatnya di daerah kepulauan riau tak heran jika bubur asyura. Apabila saya makan ni menjadikan saya teringat masa kecil kecil dahulu sebab ibonda suka membuat makanan ini untuk kami sekeluarga. Heheh seronok betul layan anak tekak.
Bubur asyura di johor biasanya berencahkan daging atau ayam ada yang masukkan udang kering dan ditambah sedikit santan untuk mendapat rasa lemak. Apabila saya makan ni menjadikan saya teringat masa kecil kecil dahulu sebab ibonda suka membuat makanan ini untuk kami sekeluarga. Kacang kuda kacang merah kacang pis kacang tanah dan kacang phool.
Pada pendapat aku bubur asyura ni lebih sebagai adat je. Alhamdulilah tahun ni allah bagi chance merasa makan bubur asyura. Pada tahun ini pejabat aku tidak ketingalan membuat bubur asyura.
Resep bubur asyura asli enak sekali. Tuang bubur dalam mangkuk tabur daging ayam yang telah disiat tadi kacang tanah bawang goreng telur goreng dan daun sup. Lihat juga resep 91.
Resepi bondaku tercinta sedapnyaaa mak masak. Bubur asyura melaka published at 29 jan 2007 03 22 pm kategori. Aku tak suka pun bubur asyura ni bukan sedap sangat pun tapi mungkin ada yang suka bolehlah cuba.
Ni cerita hari asyura tahun ni. Published at 29 jan 2007 03 22 pm kategori. Bubur asyura adalah salah satu bubur yang biasanya disajikan saat memperingati tanggal 10 muharram atau malam 1 suro.
Bubur asyura bulan muharram dah nak dekat jom buat bahan bahan 1 cawan tepung beras1 cawan gula merah3 4 cawan gula1 cawan kacang hijau 1 2 cawan kacang tanah 1 biji ubi keledek direbus sehingga lembut kecuali ubi keledek separuh masak1cawan jagung carrot 6 cawan santan6 biji pisang masak di potongcara penyediaan 1. Oleh itu di sini aku ingin berkongsikan resepi bubur asyura dan cara membuat bubur asyura step by step. 2 cawan beras 2 3 senduk santan 1 labu bawang besar dikisar 4 ulas bawang putih dikisar 2 cawan lebih daging lembu kisar daging ayam kisar 1 sudu kecil serbuk lada putih dan lada hitam kekacang kacang tanah kacang kuda dan lain lain direndam semalaman.
Resipi che mat mungkin agak berbeza sedikit kerana menggunakan beberapa jenis kekacang seperti kacang dhal. Resipi ringkas snek. Bukan setakat bubur asyura negeri sendiri tapi variety dari negeri2 lain lagi.
Biasanya makanan ini ibonda sediakan untuk sarapan pagi atau minum petang tetapi sekarang.
