Resepi Ikan Sembilang Masak Tempoyak
Resepi ikan patin masak tempoyak negeri sembilan gaul biar rata.
Resepi ikan sembilang masak tempoyak. Jadi mas masak untuk lunch hari ni patin masak tempoyak resepi orang kampung pahang. Ikan patin sememangnya enak sekali jika dibuat masak tempoyak. Jom kita ke dapur bersama chef azie.
Di dalam entri saya berkenan dengan resepi ikan patin masak tempoyak cara pahang di sini saya telah menerima banyak komen dari pembaca blog saya terutama dari temerloh dan kuala lipis berhubung dengan resepi asli yang hanya menggunakan 5 bahan asas sahaja. Kemudian masukkan tempoyak dan ditumbuk bersama cili dan kunyit supaya bergaul rata. Masukkan juga garam secukup rasa.
Kalau korang perasan nk masak masak lomak cili padi pon same jew resepi nye. Masak dengan api perlahan sehingga kuah menggelegak dan ikan masak. 1 kg ikan keli potong 2.
2 ketul ikan sembilang dua camca makan tempoyak air secukup bahan yg atas blend hingga halus. Masukkan ikan air dan bahan yang ditumbuk tadi ke dalam periuk. Biar ia mendidih hingga ikan masak.
Masuk lengkuas asam keping tempoyak garam air secukupnya. Ditambah pula dengan rasa bunga kantan dan kunyit hidup. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya cukup masam tempoyak sedaplah gulainya.
Kalau dah biasa makan sambal tempoyak mentah kena cuba buat sambal goreng tempoyak ni pulak. Dapatkan resepi penuh ikan patin masak tempoyak di sini. Dimana resepi asalnya ialah ikan patin.
Saya masak benda ni di rumah mentua sebab masa balik kat rumah parents sendiri untuk raya hari tu agak kelam kabut. Sambal tempoyak ikan bilis perak ni kalau bahasa tempatannya tempoyak kaco kacau memang favorite saya kalau mak saya masak. Jom masak2 gulai tempoyak ikan sembilang salai.
Pepes atau brengkes ikan adalah menu andalan ibu saya dulu. Cobain moms weekendchallenge. Kali ini saya pakai ikan patin.
Aiii orang negeri kata umangaii macam nak. Bagai mengetahui apa yang saya inginkan kak nyah menyediakan masak tempoyak ikan merah. Setelah menggelegak masukkan daun kesum.
Membuatnya mudah rasanya apalagi karena pakai tempoyak ditaburi petai dan daun kemangi sedap nian. Daging ikan patin yang berlemak dan lembut memang sesuai dipadankan bersama kuah tempoyak yang masam dan pedas. Resepi masak lemak tempoyak ikan keli ni maklong ambil dari myr.
Cuci dengan asam dan garam kemudian cuci dengan air basuhan beras supaya hilang bau hanyir 1 genggam cili api 1 inci kunyit hidup 3 ulas bawang merah 5 batang serai. Orang parit perak dan sewaktu dengannya dah biasa makan benda ni. Diabadikan di dalam blog ini sebagai rujukan kita bersama.
Ikannnya bisa ikan apa aja gabus betok nila dll. Oleh kerana masih tak puas memakannya saya kali ini menyediakan sendiri masak tempoyak cara perak. Masak sekejap dalam 2 3 minit.
Masak lomak tak pakai tempoyak.
