Resepi Ikan Tenggiri Masak Lemak Cili Api Negeri Sembilan
Biasanya ikan yang digunakan didalam masakan ini ialah ikan sungai seperti ikan talapia keli salai atau ikan laut seperti ikan tenggiri.
Resepi ikan tenggiri masak lemak cili api negeri sembilan. Rasanya sudah tidak. Seperti biasa bahan utamanya ialah cili api dan santan serta kunyit. Lemak cili api ikan tenggiri biasanya dihidang di waktu makan utama seperti makan tengah hari atau malam.
Main campur dalam satu periuk atau kuali aje dan bahan bahan dia pun tak lah banyak. Assalammualaikum salam jumaat penuh barokah ok harini nak share resepi udang masak lemak cili padi negeri 9 style resepi bonda saya yang diwarisi turun temurun tanpa apa apa penderhakaan bukan tak boleh derhaka cumanya kalau nak dapat rasa yang asli dan rasa macam uwan dan nenek kita masak keaslian resepinya perlulah dipelihara takut kalau banyak penambahan bahan. Resepi ikan tenggiri masak lemak cili api negeri sembilan.
Masak lemak cili api ni paling senang cara masakan dia. Lemak cili padi tulen orang negeri mereka hanya menggunakan bahan2 asas bawang semua tak guna cuma tumbuk cili padi kunyit hidup dan garam kasar kemudian letak serai atau daun kunyit. Resepi kali ini merupakan sebuah resepi yang dibawa daripada negeri sembilan.
Berikut kami kongsikan cara menyediakan ikan tenggiri masak lemak cili api yang simple. Oh ya masak lemak cili api ni style negeri sembilan tak de tumis2. Cara cara masak masak lemak cili api ayam dan ikan 1 langkah pertama yang perlu dilakukan adalah mencampurkan santan bersama air di dalam periuk dan dikacau kalau boleh jangan letak atas api lagi.
Ikan tenggiri masak lemak cili api sumber dari dapur maklong olahan semula mamamia kitchen bahan2. Ni mat masak untuk bonda ku tapi mat gebu pun makan juga terutama ikan dia tu mat guna japanese mackerel yang mat suka sangat sedap isinya berperisa. Buat orang negeri sembilan dan peminat masakan pedas apabila dengar sahaja masak lemak cili padi pasti membuatkan teringat ingat rasa kuahnya yang pedas dan berlemak.
Jadi hari ini kami nak kongsikan kepada anda 10 masakan masak lemak cili padi yang popular di negeri sembilan dan yang penting kami sediakan resipi sekali untuk anda cuba. Tenggiri masak lemak cili api ini sesuai untuk mereka yang gemarkan masakan lemak dan pedas. 2 kemudian masukkan bawang merah bawang putih cili padi asam keping serai kunyit dan ayam.
Untuk pengetahuan korang mama kalau masak ikan selalunya untuk bahan dia lain dari masak ayam kalau masak ikan mama tak letak bawang tapi akan akan letak asam keping daun kunyit dan cili padi sahaja. Memasak gulai lemak cili api sememangnya mudah ringkas dan tidak perlu menumis. Beberapa ketul ikan tenggiri 5 10 biji cili api kunyit hidup 1 biji bawang kecil hiris nipis 1 keping asam keping gelugur.