Daging Masak Asam Utara
Jika menggunakan bahagian daging yang banyak urat haruslah direbus lebih lama dalam anggaran masa 2 3 jam.
Daging masak asam utara. Hari ini mamaci masak tofu daging giling asam manis ini pengen ny udh dr 2mgu lalu png bgt masak tofu baru hari ini kesampean sbnr ny sih bkn kesampean tp baru sempet aja krn si bocil dn sibuk apan aja dah baru aja kelar goreng tofu si entong buyung dh bangun alhasil gendon. Namanya juga org minang ya suka yg pedes2. Sajian asem asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang.
Lihat juga resep daging asam garam enak lainnya. Resepi nasi daging air asam ni sangat terkenal di sebelah utara tanah air. Pakcoy tofu daging giling sambal asam manis senin 1juni20.
Daging dipresto dahulu selama 30mnt agar empuk. Dan untuk cara memasak goreng asam ini lebih enak pilih daging yang berurat. Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda.
Selalunya dihidangkan di hari perayaan atau kenduri kendara. Resipi daging masak asam yang mudah. 2 sudu besar kicap.
Potong halus bahan panaskan minyak dan tumis bahan masukkan daging kacau seketika hingga separuh masak. Assalamualikum cookpaders selain daging sapi daging kambing jeroan juga enak dimasak cara goreng asem ini. Kelebihan masak menggunakan daging yang banyak urat ialah rasa daging tu lagi menarik dan sedap cuma agak leceh nak rebus dalam masa yang lama.
Tapi kembali lagi kepada selera masing masing. Resep asam padeh asam pedas daging khas padang. 2 sudu kecil lada hitam.
Sajian ini adalah sajian olahan daging yang dimasak dengan cara merebus dan membumbui daging dengan sensasi bumbu yang dominan lebih asam sehingga memunculkan aksen segar pada hidangan yang dimasak.
